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Was passiert, wenn ein international anerkannter Gin Experte und ein passionierter Winemaker aufeinandertreffen?
Die Suche nach dem perfekten Genusserlebnis wird zur Herzensangelegenheit und nach intensiven Gesprächen, Verkostungen und vielen Tagen des Destillierens entsteht ein GIN der all das vereint, was Beiden wichtig ist.
Ein Dry Gin der eine klare Handschrift trägt, der zum Verweilen einlädt und seinen Verkoster mit auf eine Reise nimmt. Durch all die feinen Aromen, die nach sorgfältiger Auswahl der Botanicals und einer permanent kontrollierten und schonenden Destillation, über vier Stunden, unserem AAGIN seine eigene Aromawelt verleiht.
Pur und bei Zimmertemperatur (18°C) aus einem dünnwandigen großen Glas verkostet, entfaltet er einen betörenden Geruch. Die Fülle der Aromen und seine Vollmundigkeit kann man deutlich schon beim ersten Riechen wahrnehmen.
Nach und nach öffnet AAGIN neue Geschmackskomponenten und der vollmundige AAGIN spielt mit seiner Kraft, Würze und Frucht.
Jeder Mensch hat seinen eigenen Geschmackshorizont und seine eigene Wahrnehmungsschwelle. Dieser sollte man Vertrauen und in die Vielfalt der Aromen unseres DRY GIN eintauchen.
Wir vermählen unsere Botanicals pur und in großer Menge in unserer Destille mit Wittenberger Feinweizendestillat. Deine Nase und dein Gaumen werden dich auf deine eigene Reise schicken. Genieße es und deine Sinne!
Wacholder | Grapefruit | Ingwer | Kardamom | schwarze Johannisbeere
